Best banana muffins ever banana??? Hacelos y sorprendé a tus amigos

Hola bienvenidos a cocina ByRolix hoy les comparto mi receta de Muffins de banana . Con estas cantidades salen 18 muffins.

  • Manteca pomada 200 g (si olividaste sacarla antes, cortala en cubitos y metala 10 segundos en el microondas a pontencia mínima)
  • Nueces 180 grs. (opcional)
  • Bananas 380 g
  • Azúcar 360 grs.
  • Harina 360 grs.
  • Huevos 3 Unidades
  • Sal 5 g
  • Esencia de vainilla 1 cdita.

Manos a la obra.

  • As usual chefs… preparamos todos nuestros ingredientes… y prendemos el horno a 180 °C / 356 °F
  • Luego, cremamos la manteca con el azúcar
  • En un bowl ponemos la harina tamizada y la sal.
  • Sumamos los huevos de a uno e intercalandolos con la mezcla de la harina.
  • Sumamos la vainilla y la banana hecha puré.
  • Mezclamos nuevamente.
  • Finalmente agregamos las nueces picadas, en caso de querer sumarlas.
  • Llevamos al horno en la bandeja del medio. A 170°C durante 30 minutos, apagamos el horno cuando están. Siempre chequeas con un palito.
  • Cuando se enfrían los podes glasear, te comparto acá la receta. 🧾

Además te dejo la receta escrita para que te la descargués y guardes

Preparaste esta receta?

Contame cómo te fue y seguime…:

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